En un contexto marcado por la desaceleración de la producción nacional —que en junio alcanzó los 943 millones de litros (+1,6% interanual) con un crecimiento diario del 6,5%, por debajo del promedio histórico del 7,4%—, los precios de los productos lácteos continúan perdiendo terreno frente a la inflación:
. Lácteos: +20% a 22% interanual
. Dólar oficial: +23%
. Inflación general: +33,5%
. Alimentos y bebidas: +34,4%
Este escenario refleja una industria atravesada por una mayor oferta de leche y un consumo interno debilitado. Ante esta brecha entre costos e ingresos, la planificación financiera vuelve a ubicarse en el centro de la escena para los productores tamberos.
Con el objetivo de brindar herramientas para la nueva campaña 26/27, en Grupo Cencerro llevaremos a cabo un webinar gratuito el próximo jueves 27 a las 8:30 AM, donde presentaremos la metodología de gestión con la que actualmente optimizamos la rentabilidad de más de 40 tambos y 20.000 vacas en ordeñe (V.O.) en el país.
A pesar del freno en el ritmo de producción, el escenario actual presenta señales positivas como el repunte del precio de la leche y una mejora en la relación insumo-producto frente al maíz y la soja. Sin embargo, el desafío para las empresas agropecuarias radica en medir con exactitud cuánto de esa mejora se traduce en el margen bruto real.
Durante el encuentro se abordarán tres ejes fundamentales:
. Cierre de la campaña 25/26: Resultados e indicadores clave por zonas para que los productores puedan comparar la gestión de sus tambos con los promedios del mercado.
. Relación Insumo-Producto: Oportunidades del escenario actual, diferencias con el ciclo anterior y el impacto del precio de los granos.
. Flujo de Fondos 26/27: Claves para armar un presupuesto eficiente de cara a un año que se avizora desafiante.
Tomar el control de tus números es el primer paso para hacer tu empresa más eficiente. Cuando monitoreás tus indicadores clave con método y constancia, transformás los datos en decisiones estratégicas que cuidan tu rentabilidad y garantizan un crecimiento sostenible, incluso en contextos desafiantes.
Quienes no puedan asistir en directo tendrán la posibilidad de acceder a la grabación tras completar el registro.
Inscribite gratis acá: LINK
Fecha: Jueves 27
Horario: 8:30 AM.
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