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La rentabilidad del tambo: Planificá y no pierdas contra los costos en la campaña 26/27
A pesar de la recuperación del valor del litro en dólares en los últimos meses, la rentabilidad del tambo sigue caminando por la cornisa. Con el inicio de la planificación para la campaña 26/27, el productor se enfrenta a una realidad ineludible: en un escenario de insumos altos, más costos forrajeros y logísticos crecientes, la eficiencia se mide en el escritorio.
En Grupo Cencerro observamos que el mayor "agujero negro" de rentabilidad sigue siendo la alimentación. Con una actualidad de precios altos, comprar forraje puede ser una amenaza para los productores.
Hoy, nuestros clientes, no miran solo el volumen de producción. La decisión estratégica se basa en los Litros Libres de Alimentación. Analizar este dato en profundidad permite responder la pregunta que definirá el éxito de la próxima campaña: ¿Estamos gastando gran parte de los ingresos de la venta en alimentos?
Producir el alimento o comprarlo: El dilema de la 26/27
El contexto obliga a una planificación exhaustiva. ¿Es más rentable producir el propio alimento, apostar por pasturas de alta calidad o invertir para silo? No hay una respuesta única, pero sí hay un método para encontrarla.
- Análisis de Costo de Oportunidad: ¿Qué sucede con el margen si destinamos superficie agrícola a la dieta del tambo?
- Presupuestación Financiera: ¿Tenemos el capital de trabajo para encarar la siembra de forraje ahora y esperar el retorno en litros?
La diferencia entre un tambo que subsiste y uno que crece está en la capacidad de anticiparse. En Grupo Cencerro profesionalizamos esa toma de decisiones mediante reportes mensuales que permiten a la empresa familiar ver el negocio con claridad.
La campaña 26/27 se perfila con márgenes finos. El momento de planificar es ahora. ¡Completá este formulario y hacelo con nosotros!