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¿Insumos con canje o contado? Cómo decidir sin poner en riesgo la liquidez

Producir en Argentina implica domar dos fieras: el contexto económico volátil y el factor climático. Sin embargo, hay una herramienta que separa a las empresas que solo "sobreviven" de las que lideran el sector: el flujo de fondos.

Por eso, con todos aquellos que trabajan junto a nosotros, en la previa de cada campaña ponemos el foco en el flujo de fondos para que puedan conocer con claridad cuál será su situación durante los próximos meses.

Estamos en semanas claves. Por estos días las empresas conforman sus presupuestos para cada unidad de negocio y se proyectan escenarios productivos, algo que en Grupo Cencerro destacamos también como un punto importante que no debe dejarse pasar. Pero cuidado: un margen bruto excelente no garantiza una empresa sana.

Hemos visto casos donde la recría de terneros, en los papeles, cierra con números brillantes. Sin embargo, al proyectar el flujo de fondos, la realidad golpea: no hay caja disponible para los próximos meses. Es ahí donde la gestión toma el mando.

¿Vale la pena seguir recriando si te vas a quedar sin liquidez para los insumos de la gruesa? Quizás la venta del ternero al destete, aprovechando su valor actual y la necesidad de capital, sea la decisión más profesional para sanear la empresa.

También tener la "foto" financiera de acá a fin de la próxima campaña permite responder con convicción las dudas que quitan el sueño. ¿Tengo caja disponible para anticipar compras y capturar descuentos por contado? ¿O mi situación me obliga a ir a un canje y comprometer producción futura?

Tras acompañar a más de 200 empresas, en Grupo Cencerro vemos una constante: el flujo de fondos es el GPS de los productores. Se ha vuelto un aliado indispensable de las empresas al momento de tomar decisiones, permitiendo que la administración no sea un peso, sino el motor que tracciona la rentabilidad de toda la campaña.

Hacer control de gestión no es solo para "grandes empresas". Es para todo aquel que quiera dormir tranquilo sabiendo cómo estarán sus números en los próximos meses contemplando egresos (ej:compra de insumos) e ingresos (ej:venta de producción). Aplicar esta herramienta permite pasar de la intuición a la convicción.

En esta campaña 26/27, no dejes que el contexto decida por vos.